Льдогенератор — это оборудование для кофе и бара, которое помогает в производстве и хранении кубиков льда для ресторанной индустрии. Внутри есть встроенный резервуар для воды, поэтому это устройство может приготовить большое количество кубиков льда. Это устройство популярно в кафе, столовых и ресторанах. Купить ледогенератор стоит, чтобы обеспечить предприятия необходимым продуктом даже во время тяжелой работы.
Особенности льдогенератора
Все льдогенераторы делятся на два типа:
с воздушным охлаждением;
с водой;
с дистанционным управлением.
Устройство водяного охлаждения имеет две водопроводные трубы. Через один поступает вода, а через второй выходит конденсат. В агрегате с воздушным охлаждением воздух проходит через конденсатор для эффективного отвода тепла. Этот тип оборудования идеально подходит для использования в заведениях общественного питания.
Выносные конденсаторы также имеют воздушное охлаждение, но их можно размещать удаленно. Они незаменимы в крупных учреждениях, таких как супермаркеты, а также в помещениях, чувствительных к чрезмерному шуму.
